Oliver Strässler absolvierte das Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Bern.
Neben dem Studium war er bereits als Legal Employee bei Domenig & Partner Rechtsanwälte AG angestellt.
Im Anschluss folgte das Gerichtspraktikum am Regionalgericht Berner Jura-Seeland. Seit Oktober 2022 ist er als Junior Associate bei der Domenig & Partner Rechtsanwälte AG angestellt.